HANHI и Колба: Конкурс копченых рецептов

Видео рецепты нужно выложить "в облако" (Яндекс.Диск, Диск mail.ru, или иное) и прислать ссылку на почту. Ограничение в email - 10 Мб на одно письмо. Также видео-рецепт можно переслать в Telegram (кнопка ниже) или выложить на своих медиа-ресурсах и прислать ссылку.
При отправке рецепта сразу укажите ваше ФИО, контактный мобильный номер телефон, адрес доставки приза — это поможет ускорить процесс в случае вашего выигрыша.

1. Настоящие Правила определяют порядок, условия, сроки проведения конкурса «Конкурс копченых рецептов» (далее — Акция); сроки и порядок получения призов.

2. Информация об Организаторе Конкурса

ООО ТПК «ХАНХИ»

Юридический адрес: 117556, Г. МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ НАГОРНЫЙ, УЛ. БОЛОТНИКОВСКАЯ, Д. 1 К. 2, ПОМЕЩ. 9

ИНН/КПП 4345450978/77260100

3. Период проведения Конкурса

3.1. Общий срок проведения Акции — с 1.03.2023 по 31.05.2023

3.1.1. Период участия в Акции — с 1.03.2023 по 31.03.2023

3.1.2. Период определения Победителя Акции (далее по тексту – Победитель) — с 1.04.2023 по 30.04.2023

3.1.3. Период извещения Победителей о выигрыше — с 1.04.2023 по 30.04.2023

3.1.4. Период выдачи Призов Победителям — с 3.04.2023 по 31.05.2023

4 Призовой фонд Конкурса

4.1. Призовой фонд Конкурса:

1 приз – на выбор победителя Пресс для отжима сока

- Комплект холодного копчения (дымогенератор и шкаф)

- Сыроварню Fansel PRO

4.2. Призы предоставляются и выдаются Организатором Акции Победителям.

5 Требования к участникам Акции

5.1. Участниками Акции (далее – Участники) могут быть любые дееспособные физические лица старше 18 лет, проживающие на территории РФ, Белоруссии и Казахстана.

5.2. К конкурсной оценке принимаются работы, доставленные по адресу, указанному в п.6.1 до 31 марта 2023 г (включительно)

5.2. К участию в Акции не допускаются сотрудники и представители Организатора Акции, лица, аффилированные с Организатором Акции, члены их семей. Организатором не считаются сотрудники магазинов сети "Колба" и иной персонал магазинов.

6 Порядок участия в Акции

6.1. Для участия в Акции необходимо отправить на email priz@kolba.ru (большие файлы загружаются на “облака” и присылаются ссылки на скачивание)

6.2. В сопроводительном письме к рецепту должно быть указано название рецепта, ФИО отправителя, контактного телефона отправителя.

6.3. В каждом рецепте должны содержаться ингредиенты, приблизительная стоимость, инструментарий, каждый шаг должен быть описан для возможности повторения идентичного конечного продукта

6.4. От 1 участника количество рецептов не ограничено. Жюри вправе отобрать от 1 участника до трёх лучших рецептов для определения победителя.

6.5. Если Участник желает отправить конечный продукт жюри на дегустацию, то отправка таких продуктов осуществляется за счёт Участника.

7 Порядок определения Победителей

7.1. Определение Победителей производится в сроки, определенные в п. 3.1.2. настоящих Правил.

7.2. Жюри из экспертов по копчению оценят рецепт и описание с тостом и определят победителя.

7.3 Объявление победителя состоится 12.04.23 объявление победителя состоится в группах ВКонтакте

https://vk.com/hanhi_ru

https://vk.com/kolbaru

7.2. При подведении итогов организаторы имеют право не учитывать рецепты, не отвечающие п.п 6.2 и 6.3 данных правил.

8 Порядок и сроки получения Призов

8.1. В сроки, определенные в п. 3.1.3. настоящих Правил, Организатор Акции уведомляет Победителя о выигрыше по телефону, указанному в контактных данных

8.2. Победитель получает приз путем отправки Организатором любой транспортной компанией по адресу, указанному Победителем.

8.3. Организатор Акции не несет ответственность за:

8.3.1. сообщение Победителем неверных данных;

8.3.2. несоблюдение Участником условий проведения Акции и получения приза.

8.4. Победитель Акции самостоятельно уплачивает налоги на доходы физических

лиц в связи с получением приза в порядке и сроки, предусмотренные действующим

законодательством. Организатор уведомляет Победителя о невозможности удержать с Победителя сумму налога, подлежащего уплате в связи с получением приза в соответствии с действующим законодательством РФ.

9 Персональные данные

9.1. Предоставление Участником своих персональных данных Организатору. Акции подтверждает согласие Участника с Правилами, а также является конкретным, свободным, информированным и сознательным согласием Победителя на обработку Организатором Акции его персональных данных.

9.2. В рамках Акции Организатор Акции производит обработку персональных данных Победителя, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение, извлечение, использование, передачу, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных исключительно в целях, связанных с проведением Акции.

9.3. К персональным данным Победителя относятся: фамилия, имя, адрес электронной почты, а также иные сведения, предоставленные Победителем.

9.4. Согласие Победителя на обработку его персональных данных действует с момента сообщения персональных данных Организатору Акции до истечения месяца с момента отправки приза.

9.5. Согласие Победителя на обработку Организатором/Партнером Акции его персональных данных может быть отозвано путем направления Партнеру письменного уведомления об этом не менее чем за 1 (один) месяц до даты фактического прекращения обработки Организатором Акции персональных данных Победителя.

10 Прочие условия

10.1. Факт участия в Розыгрыше подтверждает ознакомление и согласие Участника с настоящими Правилами.

10.2. Информирование Участников о сроках проведения Акции и его условиях (в том числе, размещение настоящих Правил) будет осуществляться путем размещения соответствующей информации на сайте https://kolba.ru и в социальных сетях: https://vk.com/hanhi_ru и https://vk.com/kolbaru

10.3. Организатор Акции вправе использовать невостребованные Победителями Призы по своему усмотрению.

10.4. Организатор Акции оставляет за собой право не вступать в письменные переговоры, либо иные контакты с Участниками, кроме как в случаях, указанных в настоящих Правилах.

10.5 Настоящие Правила соответствуют Условиям использования YouTube.

10.5. Настоящие Правила не являются офертой Организатора Акции.

10.6. Все присланные материалы считаются собственностью компании Hanhi. Авторы видео, текстов и фотографий отчуждают свои права ООО "ТПК ХАНХИ".

1-31 марта 2023 Участники присылают свои рецепты на почту priz@kolba.ru

1-15 апреля 2023 Организаторы проверяют рецепты на оригинальность и корректность. Происходит монтаж видео рецептов (нарезок). Рецепты выкладываются в группы ВК "Hanhi" и "Колба".

15-30 апреля 2023 Жюри проводит свою оценку, проводится народное голосование за лучшие рецепты

1 мая 2023 Объявление победителей

1-30 мая 2023 Вручение призов

Суть рецепта. Это может быть как процесс копчения одного продукта, так и использование копченых продуктов в составном блюде (супы, салаты и иное). Главное — чтобы в рецепте присутствовали копчености.

Фото и текст. Рецепт должен быть уникальным и авторским (нельзя просто взять и скопировать чужой). К каждому ключевому шагу должно быть текстовое описание и фотография. Минимальное количество фотографий - 3 штуки.

Видео рецепты. Видео рецепты принимаются как полностью смонтированные, так и "нарезки". Монтаж видео сделаем мы. Общий хронометраж смонтированного видео желательно от 6 до 15 минут.

Любой готовый ролик смонтированный ВАМИ награждается складным мангалом Hanhi.

Жюри. В жюри входят руководители проектов "Еда" группы компаний Hanhi и представители сети магазинов "Колба".

Народное голосование. Проводится с 15-30 апреля 2023 года в группах Hanhi и Колба. В каждой группе выбираются по 3 лучших рецепта по оценке участников сообществ.

Критерии оценки.

Для видео - качественное изображение, качество звука

Для фото - качественное изображение

Содержание рецепта: детализация рецепта (подбор ингредиентов, проработка стоимости, указание необходимого инвентаря), интересность или необычность рецепта, простота или сложность повторения рецепта

Дополнительно. Оригинальность, креативность, юмор, профессиональные детали

Ингредиенты:

мясо свинины 4,5 кг ( На 4 куска разрезать для удобства)

нитритная соль 67,5 гр

соль обычная 45 гр.

чеснок сушёный 11, 25 гр.

перец чёрный молотый 11,25 гр.

аннато натур. краситель 15 гр. (опционально)

Приготовление:

Распределить все специи и соль по мясу, добавить до середины куска пастеризованной холодной воды. Каждые 6-12 ч. куски мяса переворачивать, просаливать двое-трое суток.
Сделать проколы в мясе, чтобы рассол проходил внутрь куска. Температура во время просаливания 4-7 градусов.
Просоленное мясо завернём в целлюлозную прозрачную плёнку и обвяжем куски шпагатом, можно без плёнки.
Если готовите без плёнки целлюлозной, то готовое мясо поместите в фольгу до полного остывания.
По достижению температуры 74-76 град, выдерживаем температуру внутри куска мяса ещё в течение 25 мин., после этого мясо охлаждаем сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!

Способ приготовления:

За 12 часов до начала копчения осетров очистите от чешуи, выпотрошите, хорошо промойте внутри и снаружи.
Отрежьте головы и хвосты, затем разделайте каждую из тушек на две одинаковые по размеру части. Для большего эффекта вы можете оставить осетров целиковыми. Такое блюдо можно подать на праздничный стол, юбилей или свадьбу.
Возьмите соль, щедро натрите ей получившиеся четыре куска рыбы со всех сторон. Отправьте заготовки в холодильник на ночь.
Перед приготовлением нарежьте лимон на дольки и положите их внутрь тушек. Туда же добавьте по веточке укропа.
Перевяжите кусочки специальной бечевкой для копчения так, как показано на фото.
Выложите осетрину на решетку или подвесьте на крюки и оставьте ее коптиться в течение 40–45 минут.
Перед подачей на стол бечевку, лимон и укроп можно убрать. Приятного аппетита!

Эта коптильня горячего копчения, её можно использовать даже дома. Дым, выделяющийся в процессе копчения, можно выдворять прямиком на улицу с помощью шланга. Герметичность будет обеспечивать гидрозатвор. Дома никакого запаха от копчения не будет. Идеально подходит тем, у кого есть дача или коттедж - можно использовать на мангале на улице!

Розничная цена: 7 990 рублей

Новый складной мангал Hanhi сделает процесс жарки шашлыков быстрым, удобным и приятным! Он достаточно долговечный, прочный, но при этом лёгкий. При толщине стали в 2 мм - весь мангал весит всего лишь 7 кг. В сложенном виде он очень компактный - легко складывается и помещается в небольшую фирменную сумочку.

Розничная цена: 3 990 рублей

ПОДАРОК ОТ ПАРТНЁРОВ! Лучшая домашняя автоматическая сыроварня - позволяет приготовить за раз до 2-3 килограммов сыра. В ней множество крутых функций, которые значительно облегчают труд сыродела. Сыроварню оценили по достоинству многие именитые сыроделы: Николай Берзенов (школа КОКО: свыше 10 тысяч учеников сыроделов) , Алексей Сыровер (свыше 100 тысяч учеников), Джулиано Роверси (мастер-сыровар из Италии, 25 лет руководил производством Parmigiano-Reggiano) и другие!

Розничная цена: 30 990 рублей

КАК ОТПРАВЛЯЮТСЯ ПРИЗЫ

Призы отправляются за счёт организатора. Вручение призов происходит в сети магазинов "Колба" в случае их наличия в городе победителя. Если магазина в городе нет — доставка приза осуществляется транспортными курьерскими компаниями "до двери" победителя за счёт организатора.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ БОНУСЫ В СЕТИ МАГАЗИНОВ "КОЛБА"?

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться" или отправляя свой заказ, я подтверждаю, что введенные мной данные (фамилия, имя, отчество, электронный адрес, телефон) являются корректными; подтверждаю, что все данные предоставляются добровольно; выражаю полное
и безоговорочное согласие на использование моих данных для поддержания связи со мной любым способом, включая телефонные звонки на указанный стационарный и/или мобильный телефон, отправку СМС-сообщений на указанный мобильный телефон, отправку электронных писем на указанный электронный адрес с целью информирования о поступлении новых товаров/услуг, оповещения о проводимых акциях, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и т.п. Согласие предоставляется ООО ТПК «ХАНХИ» (ИНН 4345450978 КПП 772601001 ОГРН 1164350070720), мной бессрочно.
Я проинформирован о том, что согласие может быть отозвано в любой момент путем: направления электронного письма на адрес: priz@kolba.ru; почтового письма на адрес: 610040, г. Киров, ул. Торфяная, д. 11А.

Настоящая Политика конфиденциальности персональной информации (далее — Политика) действует в отношении всей информации, которую Сайт ( могут получить о пользователе во время использования им сайта. Согласие пользователя на предоставление персональной информации, данное им в соответствии с настоящей Политикой в рамках отношений с одним из лиц, входящих , распространяется на все лица. Использование Сайта означает безоговорочное согласие пользователя с настоящей Политикой и указанными в ней условиями обработки его персональной информации; в случае несогласия с этими условиями пользователь должен воздержаться от использования Сервисов.

1. Персональная информация пользователей, которую получает и обрабатывает Сайт

1.1. В рамках настоящей Политики под «персональной информацией пользователя» понимаются:

1.1.1. Персональная информация, которую пользователь предоставляет о себе самостоятельно заполнении форм обратной связи, включая персональные данные пользователя. Обязательная
для предоставления Сервисов (оказания услуг) информация помечена специальным образом. Иная информация предоставляется пользователем на его усмотрение.

1.1.2 Данные, которые автоматически передаются в процессе
их использования с помощью установленного на устройстве пользователя программного обеспечения, в том числе IP-адрес, информация из cookie, информация о браузере пользователя (или иной программе, с помощью которой осуществляется доступ к Сервисам), время доступа, адрес запрашиваемой страницы

1.2. Настоящая Политика применима только к Сайт. Сайт
не контролирует и не несет ответственность за сайты третьих лиц,
на которые пользователь может перейти по ссылкам, доступным
на сайтах Сайт , в том числе в результатах поиска. На таких сайтах
у пользователя может собираться или запрашиваться иная персональная информация, а также могут совершаться иные действия.

1.3. Сайт в общем случае не проверяет достоверность персональной информации, предоставляемой пользователями, и не осуществляет контроль за их дееспособностью. Однако Сайт исходит из того,
что пользователь предоставляет достоверную и достаточную персональную информацию по вопросам, предлагаемым в форме регистрации, и поддерживает эту информацию в актуальном состоянии.

2. Цели сбора и обработки персональной информации пользователей

2.1. Сайт собирает и хранит только те персональные данные, которые необходимы для предоставления и оказания услуг (исполнения соглашений и договоров с пользователем).

2.2. Персональную информацию пользователя Сайт может использовать в следующих целях:

2.2.1. Идентификация стороны в рамках соглашений и договоров
с Сайт

2.2.2. Предоставление пользователю персонализированных услуг;

2.2.3. Связь с пользователем, в том числе направление уведомлений, запросов и информации, касающихся использования Сервисов, оказания услуг, а также обработка запросов и заявок от пользователя;

2.2.4. Улучшение качества, удобства их использования, разработка услуг

2.2.5. Таргетирование рекламных материалов;

2.2.6. Проведение статистических и иных исследований на основе обезличенных данных.

3. Условия обработки персональной информации пользователя
и её передачи третьим лицам 3.1. Сайт хранит персональную информацию пользователей в соответствии с внутренними регламентами конкретных сервисов.

3.2. В отношении персональной информации пользователя сохраняется ее конфиденциальность, кроме случаев добровольного предоставления пользователем информации о себе для общего доступа неограниченному кругу лиц. При использовании отдельных Сервисов пользователь соглашается с тем, что определённая часть
его персональной информации становится общедоступной.

3.3. Сайт вправе передать персональную информацию пользователя третьим лицам в следующих случаях:

3.3.1. Пользователь выразил свое согласие на такие действия

3.3.2. Передача необходима в рамках использования пользователем определенного Сервиса либо для оказания услуги пользователю;

3.3.3. Передача предусмотрена российским или иным применимым законодательством в рамках установленной законодательством процедуры;

3.3.4. Такая передача происходит в рамках продажи или иной передачи бизнеса (полностью или в части), при этом к приобретателю переходят все обязательства по соблюдению условий настоящей Политики применительно к полученной им персональной информации;

3.3.5. В целях обеспечения возможности защиты прав и законных интересов Сайт или третьих лиц в случаях, когда пользователь нарушает Пользовательское соглашение сервисов Сайт .

3.4. При обработке персональных данных пользователей Сайт руководствуется Федеральным законом РФ «О персональных данных».

4. Изменение пользователем персональной информации

4.1. Пользователь может в любой момент изменить (обновить, дополнить) предоставленную им персональную информацию
или её часть, а также параметры её конфиденциальности.

5. Меры, применяемые для защиты персональной информации пользователей Сайт принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональной информации пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий
с ней третьих лиц.

6. Изменение Политики конфиденциальности. Применимое законодательство

6.1. Сайт имеет право вносить изменения в настоящую Политику конфиденциальности. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Политики вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Политики.

6.2. К настоящей Политике и отношениям между пользователем и Сайт , возникающим в связи с применением Политики конфиденциальности, подлежит применению право Российской Федерации.

Конкурс копченых рецептов

Призовой фонд от 263 500 рублей!

Дополнительные призы:

Куда отправлять рецепты?

Остались вопросы? Напишите нам!

Детали конкурса

Пример видео рецепта

Ветчина домашняя горячего копчения

Пример фото-текстового рецепта

Осётр горячего копчения

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Подробнее о призах

А какой приз вы возьмете себе?

Новая коптильня Hanhi 4 для горячего и холодного копчения

Дымогенератор Hanhi 2 для холодного копчения

Пресс для отжима сока Hanhi

Комплект холодного копчения: дымогенератор Hanhi и коптильный шкаф Hanhi (метал)

Горизонтальная коптильня Hanhi 24 литра

Складной мангал Hanhi 2

Набор шампуров Hanhi (8 штук)

Сыроварня Fansel PRO на 20 литров

Фирменный худи магазина Колба

Подарочный сертификат на 2000 рублей в сети магазинов Колба

Вопросы и ответы

Конкурс копченых рецептов

Призовой фонд от 263 500 рублей!

Дополнительные призы:

Куда отправлять рецепты?

Остались вопросы? Напишите нам!

Детали конкурса

Юридические условия акции «Конкурс копченых рецептов»

Пример видео рецепта

Ветчина домашняя горячего копчения

Пример фото-текстового рецепта

Осётр горячего копчения

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Подробнее о призах

А какой приз вы возьмете себе?

Новая коптильня Hanhi 4 для горячего и холодного копчения

Дымогенератор Hanhi 2 для холодного копчения

Пресс для отжима сока Hanhi

Комплект холодного копчения: дымогенератор Hanhi и коптильный шкаф Hanhi (метал)

Горизонтальная коптильня Hanhi 24 литра

Складной мангал Hanhi 2

Набор шампуров Hanhi (8 штук)

Сыроварня Fansel PRO на 20 литров

Фирменный худи магазина Колба

Подарочный сертификат на 2000 рублей в сети магазинов Колба

Вопросы и ответы

Политика конфиденциальности и обработки персональных данных

Данный сайт использует Cookie